CALABRIA
Il Carnevale in
Calabria si svolge all'insegna dell'allegria e del buon cibo. In questo periodo
infatti si uccide il maiale e si preparano gli insaccati per l'estate.
A San Nicola da Crissa (Catanzaro) questa tradizione viene riproposta in una
farsa che rappresenta la morte del Carnevale (defunto per aver mangiato troppo),
simboleggiato da un uomo mascherato e con la pancia ricoperta di salsicce e
salami.
A Montalto
Uffugo (CS), il martedi grasso, un corteo di soli uomini gira sin dal mattino
per le case offrendo confetti, ballando e satireggiando; sono poi seguiti dai
gigantizzi (re e regine con enormi testoni di cartapesta).