VENETO

Verona per il suo Carnevale, dal lontano 1500 celebra la festa dello Gnocco, che ogni anno si svolge nel rione di S. Zeno e si ricollega ad un'antica leggenda. Nel 1530, Verona venne assalita da truppe straniere che la saccheggiarono lasciandola completamente sprovvista di viveri. Gli abitanti rischiavano così di morire di fame, ma un ricco mercante distribuì loro pane, farina e formaggi. Con la farina venne preparata una quantità enorme di gnocchi e, ancora oggi, il giorno del venerdì grasso, avviene la distribuzione degli gnocchi, festa alla quale partecipa anche il Papà del Gnocco, un buffo personaggio con un grosso pancione e un forchettone in mano con infilzato uno gnocco.